Hoy pasamos por el negocio de suplementación deportiva ‘For Gym’ situada en la calle Hilarión Eslava con Fernández de los Ríos.
Es una tienda que no pasa desapercibida para quien pase por ahí ya que a pesar de ser un pequeño escaparate, vemos adherida en el cristal una gran fotografía de un musculoso deportista.
Se trata de un mercado que lleva relativamente poco tiempo en España comparado con otros países como Alemania u Estados Unidos, y que en España se está desarrollando de manera exponencial a través de internet.
Es un negocio de nueva generación pero no por ello deja de tener grandes inconvenientes a la hora de mantener la actividad empresarial de venta al detalle ya que la duración media de establecimientos de este tipo tiene una duración media relativamente corta. De ahí nuestro especial interés en analizar las claves de su éxito .
La tienda está bien iluminada, hay botes por todas partes y un cierto dulce aroma a vainilla que debe guardar relación con los mismos.
Nos recibe el dueño; José Manuel , un tipo fornido de gran envergadura y siempre con una sonrisa en la cara.
¿Cómo inicias la actividad en esta clase de negocio?
‘Yo siempre he estado ligado al deporte. El lanzamiento de martillo era mi especialidad. Dio la casualidad que un mejor amigo es proveedor de una gran marca y decidí abrir la tienda.’¿Qué le diferencia del resto de negocios del mismo sector?
‘Nuestro producto estrella Vitargo, los generosos descuentos que realizamos y el asesoramiento personalizado.’
¿En que se basa el asesoramiento personalizado que realizas?
‘Por lo general, la gente está muy desinformada algo de lo que en principio la gente se suele aprovechar para crearles la necesidad de comprar productos caros.
‘Por ejemplo si un chico joven de fisionomía delgada viene a la tienda con la intención de comprar proteína de la mejor calidad, yo tengo que asesorarle, ver que objetivos quiere alcanzar y muchas veces recomendarle que adquiera un producto rico en hidratos de carbono de calidad, porque lo que muchas veces quieren es aumentar de peso.’
A parte que yo he testado todos los productos que vendo, y no vendo nada que no me guste, ni nada que no pueda explicar que resultados ofrece.’
Un punto a nuestro favor es que los suplementos deportivos comercializados por Forgym cumplen con la normativa de etiquetado en castellano, según el Real decreto 1334/1999 de etiquetado, presentación y publicidad.
¿Nota la crisis? ¿Cuándo empezó a afectar a su negocio?
‘Cabe decir que para mi el comercio por internet me afectado mucho mas que la propia crisis. Pero la crisis también afecta, antes tenía pedidos preparados durante todo el mes, de 2 a 4 productos, y ahora sólo se llevan lo básico.’
Este aspecto es muy interesante desde un tipo de vista de marketing. Lo que en un principio debería ser una ventaja para el consumidor el adquirir esta clase de productos en establecimiento físico, y así contar con buen asesoramiento, parece ser que en la actualidad el consumidor está dando prioridad a adquirir los productos por internet por un precio inferior, a pesar de tener menos garantías de la calidad del producto.
Muchas tiendas han cerrado después de años ¿Cuáles cree que son las claves del éxito para mantener su negocio a flote?
'Gracias a mi proveedor puedo ofrecer Vitargo a un buen precio. Es un producto muy valorado entre los aficionados al mundo de las pesas y al deporte . '
'Al llevar 10 años abierto puedo decir que tenemos una cartera de clientes mas o menos estables, más que estables los que nos conocen salen satisfechos por el trato recibido y muchos terminan siendo amistades. '
La ubicación es muy buena, estoy dentro de una zona con un ratio de gimnasios muy elevada, la más alta de Madrid diría yo. También tiene un lado negativo por que aparcar por esta zona se hace imposible.
¿Cómo crees que ha afectado la práctica del Culturismo a la percepción que tiene la sociedad de los suplementos deportivos?La gente normal, no es consciente que, lejos de ser fácil llegar a tener un físico como el que puede ostentar un practicante profesional de Culturismo, es prácticamente imposible para un chaval normal.
Una cosa es que está clase de profesionales, suelan promocionar esta clase de productos y que aparezcan en la tapa del envase, es puro marketing. Otra cosa muy distinta es esperar que tomándolos te vayas a poner como el señor del bote.
La alimentación es una de las bases del Culturismo. La industria de la suplementación juega un papel esencial a la hora de hacer más completa la nutrición de los deportistas creando productos adecuados que vienen a completar la alimentación y que en ningún lugar son la base de ésta.
¿Cuál es el perfil del consumidor habitual?
Hombre de 20 a 35 años
¿Que se puede adquirir aqui?
Proteinas de suero de caseína y de carne. Hidratos de carbono simple (Mass Gainer) y complejos (Vitargo). Mezcla de proteinas hidratos y creatina (Vitargo Total). Creatina, Barritas energéticas, Aminoácidos Esenciales (CBAAS),Glutamina,Batidos listos para consumir (nevera), Complejos de Hierbas como Tribulus Terrensis, Claras de Huevo, Avena, Harina de Avena y complementos de boxeo como calzones, guantes, cintas, guantes para el gimnasio,,,,,,,
(Jose, el dueño )
¿Qué medidas cree que el siguiente gobierno debería tomar para mejorar su negocio?
'Deberían ser medidas que vinieran a mejorar el tema de la contratación. Un negocio de mi tamaño no puede permitirse los gastos de seguridad social e IRPF en un empleado, a pesar de que no me vendría mal contratar a alguien. '
'Después en caso de contratar, nos enfrentamos con el problema de si surge algún problema ,el dinero que supone desembolsar en concepto de despido. Eso ya tira para atrás.'
¿Alguna particularidad, dato curioso u anécdota relacionado con el establecimiento?
Bueno es curioso que mucha gente mayor, al ver tanto bote amontonado, entre y me pregunte por pinceles o por pintura, y les tengo que explicar que aquí no vendemos de eso (risas).
ANALISIS
El éxito del negocio está cimentado en el desarrollo que ha tenido durante estos años el mundo del gimnasio en España. La tienda se abrió en un momento oportuno y unido a la buena situación económica del pasado son factores que pueden indicar a que el gasto del consumidor de estos productos fue mayor.
Las claves del éxito están basadas en la eficaz y regular suministro de suplementos deportivos de calidad a un buen precio y que es competitivo respecto otros establecimientos físicos. La ausencia de competencia en las proximidades y la cercanía de gimnasios son un excelente ambiente para el desarrollo de la actividad.
Durante el desarrollo del negocio, siempre se han aplicado políticas de descuentos en el precio de los productos.
Política de precios
Es una eficaz medida de marketing para fidelizar al cliente y una simple medida contable, pues el cliente sí sabe el p.v.p pero no sabe cuanto le cuesta al comerciante, y un generoso descuento sobre el p.v.p derivará en la satisfacción del consumidor.
Es un arma de doble filo pues el descuento debe ser lo suficientemente amplio para que el cliente salga contento respecto lo que le ofrece la competencia y lo suficientemente ajustado como para abarcar el coste del producto más el beneficio.
Producto/Proveedores
Esta medida sin productos de calidad no sería sostenible en el tiempo, en este caso el producto estrella ‘Vitargo Total’ es el motor que impulsa el consumo de otros suplementos.
No solo Vitargo si no que cuentan con las primeras marcas premiadas por la prestigiosa web los Bodybuilding.com Awards 2011 como On, Universal, Gaspari, USPlabs,,, Productos internacionalmente reconocidos pues Estados Unidos está a la cabeza de la suplementación deportiva y suponen un sello de confianza para el consumidor.
Un buen producto, sin una buen servicio del proveedor como es el caso tampoco justifica el éxito a largo plazo.
No hay que olvidar que muchas veces los proveedores financian al vendedor permitiéndoles efectuar los pagos más adelante, y la flexibilidad del mismo muchas veces determinan la continuidad del negocio a largo plazo.
Ubicación
Forgym está situado en una zona del barrio de Chamberi cerca de Moncloa. Hay muchos gimnasios a la redonda y esto favorece el consumo de esta clase de productos.
Parece un punto sin mucha influencia, pero es quizás el más importante debido a que otras tiendas del mismo tipo terminaron cerrando, debido a que el consumidor habitual de la zona estaba captado por ésta tienda.
Adaptación a nuevas tendencias del mercado
Con el actual diseño se ha mejorado mucho la imagen de cara al consumidor. Hay una buena variedad de productos pero cabe decir que los precios no son todavía demasiado competitivos respecto a los de la competencia.
Esto se explica por el coste añadido de contar con establecimiento físico y supone también una ventaja competitiva ya que el negocio cuenta con dos vías alternativas de ingresos.
Trato con el cliente
Es un punto fundamental e imprescindible en cualquier negocio. Unido a políticas de Marketing y cualidades innatas del dueño, son un factor que explican las buenas relaciones a largo plazo con sus clientes, que al final son quienes sostienen el negocio.
Horario de apertura y número de contacto
Forgym abre de 10.30 a 2.30 y de 5 a 9
Teléfono; 915442178
Página Web : www.forgym.com
